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Kumquats (Citrus fortunella)

Kumquat (Citrus fortunella)

Ce petit arbuste aux fruits ressemblant à de petites oranges oblongues est succulent et très décoratif.
Le kumquat (Citrus fortunella) est un agrume comestible de couleur orangée. J'aime la saveur de son écorce crue, mais sa chair acidulée est amère. Confit, ce petit fruit est un délice !
L'arbuste, qui peut atteindre 4 mètres de haut, est très décoratif..

Fruit du kumquat

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