Mauve arborescente

Une mauve, oui... mais une mauve royale !
La mauve arborescente, ou lavatère arborescente, fleurit au bord de nos chemins.
Sa tige peut atteindre 3 mètres de haut. Elle pousse dans de la terre riche en azote, et donc dans les régions côtières.
Les fleurs sont assez grandes, et d'une couleur pourpre, plus vive que celle de la mauve véritable.
Comme toutes les mauves, ses fleurs sont comestibles et peuvent agrémenter joliment une salade.